不宜认定为生产、销售有毒有害食品罪。
除未添加碘以外,工业盐与食用盐无异,推定其有毒、有害的依据不足。如之前的“毒豆芽”案件中,由于《食品添加剂使用卫生标准(GB2760—2011)》中将6-苄基腺呤从标准中删除,不少机关据此认定6-苄基腺呤有毒、有害,对在豆芽生产过程中添加该物质的行为认定为予以打击,工业盐价格,终导致大量案件难以处理。
很多的不法商贩把工业用盐当成食用盐添加到商品中,这样会直接对人体造成很大的伤害。工业盐出厂(场)时可以带包装,也可以散装。“私盐”和没有添加碘化钾的“不合格盐”,合肥工业盐,虽然违规确不会害命,并没有“真盐”和“假盐”的分别,它们的主要成分都是 氯化钠。精制工业盐也是亚酸钠,因为亚酸钠是一种盐,很多时候工业上用,所以被泛指了,只是亚酸钠等杂质含量较少,在1%以下。
在工业上的用途很广,是化学工业的基本原料之一,被称为“化学工业母”。基本化学工业主要产路除雪、制冷冷藏等方面,盐也有广泛的用途。工业盐不含碘或铁的强化,居民如果长期食用工业盐,精制工业盐厂家,尤其是生活在缺碘、缺铁地区的居民,可能出现相应的微量营养素缺乏症状。我国食用盐的标准比工业盐更严格,这也意味着工业盐虽然主要成分与食用盐相似,但是不能直接食用。
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